Louis Roederer Cristal 2016 0,75l

Recenze Louis Roederer Cristal 2016 0,75l

Detailní popis produktu Odrůdy: 58 % Pinot Noir, 42 % Chardonnay – z toho 31 % bylo vinifikováno v dubových kádích. Vinifikace a zrání: batonáž byla prováděna každý týden, víno neprošlo malolaktickým kvašením. Hrozny pro výrobu tohoto cuvée pochází z vinic grand cru Montagne de Reims, Vallée de la Marne a Côte des Blancs. Víno zrálo 5 let ve sklepích a po degoržování odpočívalo ještě dalších 8 měsíců. Počasí: ročník 2016 se vyznačoval zejména výraznými výkyvy počasí: jaro bylo chladné, vlhké a relativně pozdní, zatímco léto bylo teplé a suché s vlnou veder na konci srpna, po níž následovalo suché a teplé počasí. Slunečné počasí v období sklizně, která byla velmi náročná na počasí. Příznivé pro dozrávání hroznů. Pinot Noir se v těchto suchých a slunečných podmínkách dařilo a horko jim dodalo intenzivní ovocný charakter a hedvábnou vůni s jemnou strukturu. Stejně vynikající jsou i Chardonnay ačkoli mají slanější charakter. Dosage: 7 g/l Vzhled: jasný, lesklý žlutý odstín. Nádherný jemný, pomalu se pohybujícíbublinky. Vůně: buket je intenzivní, hluboký a přesný, kombinující vůně bílých květů (akácie), koncentrovaný, pečených citrusů (citrony) a zralého žlutého ovoce (broskve, mirabelky). Po několika minutách jemně joduje, a pražených tónů, které jsou výsledkem působení aromatických látek. Chuť: na patře se dostaví okamžitý dojem, jemný a delikátní, přístupnější než kdy jindy! Je šťavnatým a vyzrálým ovocem, charakteristickým znakem velkých Pinot Noir z vlny veder v roce 2015. 2016 s jejich měkkou, mazlivou strukturou odvozenou od křídové půdy, v níž rostou. Bublinky dokonale integrované a téměř slané. Látka je zde pudrová, zrnitá a lahodně čokoládová. Jsme velmi blízko „ideální“ rovnováze, víno je svěží, slané a syté jodované, s dlouhým, křídovým, krystalickým závěrem, který přetrvává, a vystupňuje se do crescenda. Celkový dojem je rafinovanost, šťavnatost a čistota. Cristal 2016 je čistý, jemný a koncentrovaný. Je to dokonalý, výmluvný „Grand Cristal": 50 % slunce (zralé, šťavnaté Rulandské modré) a 50 % půdy (křídové, slané Chardonnay)

Produkt Louis Roederer Cristal 2016 0,75l z kategorie Alkoholické nápojeŠumivá vína si můžete zakoupit například v internetovém obchodě za cenu 6699 Kč.

Hodnocení Louis Roederer Cristal 2016 0,75l na Heureka.cz

Parametry Louis Roederer Cristal 2016 0,75l

Veškeré další parametry výrobku Louis Roederer Cristal 2016 0,75l naleznete například na webu

Komentáře