Laurent Perrier La Cuvee Brut 0,75l (holá láhev)

Recenze Laurent Perrier La Cuvee Brut 0,75l (holá láhev)

Laurent-Perrier La Cuvée Brut je vylepšenou náhradou klasického Brut šampaňského. Prestižní dům Laurent-Perrier, založený v roce 1812 ve vesnici Tours-sur-Marne v srdci oblasti Champagne, patří mezi nejuznávanější a největší rodinná vinařství ve Francii. La Cuvée představuje vlajkovou loď značky – víno, které nejlépe vyjadřuje její charakter: lehkost, preciznost a harmonii. Toto šampaňské je vyrobeno z hroznů pocházejících z více než 100 vinic v oblasti Champagne, převážně z poloh Premier a Grand Cru. Základem cuvée je Chardonnay (cca 55 %), které vínu dodává eleganci, minerální čistotu a jemnou květinovou vůni. Doplňuje jej Pinot Noir (asi 30 %), který přináší strukturu a hloubku, a Pinot Meunier (okolo 15 %), zajišťující ovocnost a svěžest. Používá se pouze „la cuvée“ – nejkvalitnější část moštu z prvního lisování, která zaručuje čistotu a jemnost výsledného vína. Po sekundární fermentaci víno zraje minimálně čtyři roky ve sklepích Laurent-Perrier, kde rozvíjí svou charakteristickou komplexnost. Dozáž (přidání cukru po fermentaci) je nízká, což podporuje suchý, vytříbený styl a zvýrazňuje přirozenou svěžest a minerální profil vína. Barva je světle zlatá se zářivým leskem a jemným, vytrvalým perlením. Vůně je svěží, čistá a elegantní – otevírá se tóny bílého ovoce, citrusů, čerstvých jablek a hrušek, doplněná jemnými doteky bílých květů a mandlí. V chuti je La Cuvée harmonická a vyvážená – jemná textura spojuje krémovost se svěží kyselinkou. Objevují se tóny broskví, citronové kůry, mandlí, lískových oříšků a lehký brioškový nádech, odkazující na dlouhé zrání na kalech. Závěr je dlouhý, minerální a čistý, s jemnou stopou citrusů a mandlí. Laurent-Perrier La Cuvée Brut je dokonalým aperitivem, ale zároveň skvěle doplňuje lehčí pokrmy – například jemné ryby, mořské plody, drůbež nebo kozí sýr. Doporučuje se podávat dobře vychlazené (8–10 °C) ve sklenici typu flute nebo tulipán, která umožní plně vyniknout jeho vůni a jemnému perlení.

Produkt Laurent Perrier La Cuvee Brut 0,75l (holá láhev) z kategorie Víno Šumivé víno Šampaňské si můžete zakoupit například v internetovém obchodě za cenu 1173 Kč.

Hodnocení Laurent Perrier La Cuvee Brut 0,75l (holá láhev) na Heureka.cz

Parametry Laurent Perrier La Cuvee Brut 0,75l (holá láhev)

Laurent Perrier La Cuvee Brut 0,75l (holá láhev) má EAN kód 3258431220000

Veškeré další parametry výrobku Laurent Perrier La Cuvee Brut 0,75l (holá láhev) naleznete například na webu

Komentáře