Galil Mountain Winery - Yiron rosé 2020, 0,75l

Recenze Galil Mountain Winery - Yiron rosé 2020, 0,75l

Vinifikace Řada Yiron je vlajkovou lodí vinařství. Hrozny pochází z těch nejlepších poloh kibucu Yiron a vína jsou pečlivě blendována tak, aby byla přesným vystižením dané odrůdy, odrazem zdejšího podnebí a zamýšleného stylu jednotlivých vín v této řadě. Místní klima a široká základna poloh umožnuje docílit každoročně velmi podobné charakteristiky každého z vín, stačí si jen zvolit svého favorita. Výrobě vín v této řadě je věnována velká péče od vinohradu až po lahev. Dbá se na zdraví každého keře a důsledně jsou prováděny zelené práce ve vinici pro dosažení optimální vyzrálosti hroznů a koncentrace látek v nich. Sklizeň probíhá výhradně ručně. Sklízí se do malých přepravek, aby se hrozny dostaly do vinařství v nejlepší kondici. Velká pozornost je zaměřena také na měkké lisování hroznů a rmutu. Při výrobě rosé se lisují celé hrozny a svou barvu získává postupným lisováním v rozmezí několika hodin. Veškerá vinifikace pak probíhá v nerezu. Malolaktická fermentace se nenechává proběhnout. Zraje 3 měsíce na jemných kalech. Obecné informace Kvalita vína se odvíjí od kvality vinic, a ta je dána souhrou několika faktorů: způsob pěstování, klima, srážky, topografie, půdní typ a směr proudění vzduchu. Každý z těchto faktorů zásadně ovlivňuje výsledný produkt. Vinice se nachází v nadmořských výškách od 420 do 700 metrů nad mořem a díky tomu každá z nich vykazuje řadu specifických vlastností. Klima této oblasti je charakterizováno teplými léty a chladnými zimami, což vytváří ideální podmínky pro pěstování révy vinné. Nadmořská výška spolu s výraznějšími rozdíly mezi denní a noční teplotou také přispívá k zachování živé kyseliny a svěžesti v hroznech a zároveň k rozvoji složité chuti a aromatických složek. Vinařství se aktivně věnuje trvale udržitelnému zemědělství, včetně využití solární energie, recyklace odpadu a vyloučení chemických zásahů. Tato kombinace přírodní jedinečnosti a vytrvalého úsilí z něj činí místo, kde se kvalita vína prolíná s láskou k přírodě a společenskou odpovědností.

Produkt Galil Mountain Winery - Yiron rosé 2020, 0,75l z kategorie Vína si můžete zakoupit například v internetovém obchodě za cenu 949 Kč.

Hodnocení Galil Mountain Winery - Yiron rosé 2020, 0,75l na Heureka.cz

Parametry Galil Mountain Winery - Yiron rosé 2020, 0,75l

Objem lahve	0,75 l
Obsah alkoholu	11,5 %
Země původu	Izrael
Barva vína	Růžové víno
Ročník	2020

Galil Mountain Winery - Yiron rosé 2020, 0,75l má EAN kód 7290014501768

Veškeré další parametry výrobku Galil Mountain Winery - Yiron rosé 2020, 0,75l naleznete například na webu

Nejlepší vína

Připravili jsme pro Vás srovnání. Podívejte se na nejlepší vína

Kvalitní vína

Připravili jsme pro Vás srovnání. Podívejte se na kvalitní vína

Komentáře