Chardonnay Bourgogne les Dressolles 2023, André Goichot

Recenze Chardonnay Bourgogne les Dressolles 2023, André Goichot

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz 88 bodů – Hrozny z výborné polohy u vesnice Meursault. Komplexní, harmonické víno s dlouhou dochutí a perfektní rovnováhou mezi ovocem a ušlechtilým dřevem z francouzského sudu. Burgundské této kvality se pohybuje většinou kolem 500 Kč a výš. Skvělá hodnota.  Toto víno jsem objevil a vybral spolu s dalšími 17 novinkami z Francie při degustaci více než 500 francouzských vín.  CHARAKTERISTIKA VÍNA:   Doslova nabitý, plný a komplexní nos – máslovost, pražené lískové oříšky, vyzrále exotické ovoce jako ananas, broskve perfektně osvěžují šťavnaté tóny citrusů. Víno má středně plné, velmi harmonické a komplexní tělo. Opět zde pocítíte sametovou máslovost, oříšky, tóny broskví a karamel. Projevují se i citrusy a vytváří tak šťavnatou kyselinku, která víno příjemně osvěžuje. Těšte se i na dlouhou dochuť, ve které se v harmonii prolínají máslové a ovocně šťavnaté tóny. DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ:14-16 °C = vyndejte Chardonnay z lednice cca 40-60 min před podáváním. Komplexnějším vínům vyšší kvality obecně prospívá o něco vyšší teplota než standardních 10-12 °C. Mají tak prostor plně ukázat bohatost jejich aromatiky. DEKANTACE: Víno můžete pít rovnou a nechat otevřít ve skleničce. Nicméně pro ještě lepší zážitek doporučuji dekantovat po dobu 30 min nebo otevřít lahev klidně 1-2 hodiny před podáváním. ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 4-5 let archivace. Obsahuje siřičitany – mimochodem, věděli jste, že ve víně je jich stejně jako třeba v colových nápojích? V sušeném ovoci je této látky ještě 8x více… Obecně platí, že BIO vína obsahují méně oxidu siřičitého. Pokud je vám po víně špatně, většinou to bývá spíše horší kvalitou vína než obsahem této látky.    CHCETE SI ROZŠÍŘIT OBZORY A PRONIKNOUT VÍCE DO SVĚTA VÍNA? Objevil jsem totiž, že nejrychlejší poznání světa vína i vašich vinných preferencí nastává, když máte možnost názorně porovnat rozdíly v projevu a stylu vína. Ochutnejte burgundské Chardonnay les Dressolles od Andrého Goichota ve srovnání s následujícími víny: Srovnání různých poloh: zajímavé bude srovnání s vínem v podobném stylu, ale ze Španělska - Chardonnay Remordimiento – nebo zkuste, zda obstojí ve srovnání s dalším vínem z mini biodynamického vinařství z jihu Burgundska, elegantně balancujícím mezi ovocností a tóny ušlechtilého francouzského dubu.  Srovnání různých úrovní kvality a stylu vína: porovnejte jej s jeho pravým opakem, s minerálně šťavnatým a křupavým Chablis bez vlivu nového dubového sudu.

Produkt Chardonnay Bourgogne les Dressolles 2023, André Goichot z kategorie Víno si můžete zakoupit například v internetovém obchodě za cenu 659 Kč.

Hodnocení Chardonnay Bourgogne les Dressolles 2023, André Goichot na Heureka.cz

Parametry Chardonnay Bourgogne les Dressolles 2023, André Goichot

Země původu	Francie
Vinařská oblast	Burgundsko
Barva vína	Bílé víno
Obsah cukru	Suché víno
Alergeny	Obsahuje siřičitany

Veškeré další parametry výrobku Chardonnay Bourgogne les Dressolles 2023, André Goichot naleznete například na webu

Nejlepší víno

Připravili jsme pro Vás srovnání. Podívejte se na nejlepší víno

Kvalitní víno

Připravili jsme pro Vás srovnání. Podívejte se na kvalitní víno

Komentáře